Restricción calórica y envejecimiento

He encontrado un podcast realizado por la UNED sobre este tema "Restricción calórica y envejecimiento". Ahora que viene el buen tiempo y mucha gente necesita urgentemente realizar una dieta para encontrarse mejor, es necesario informar de las nuevas investigaciones que los científicos están realizando, en base a eso, la restrinción calórica.

En este podcast, de duración de 22 minutos, nos hablan sobre las recientes investigaciones en el campo del envejecimiento que apuntan en sus distintos experimentos que aunque el proceso es irreversible, la relación entre la ingesta y la manera mejor de mantener una razonable forma de vida se encuentra en la no aportación de excesiva comida a nuestro organismo.

ESCUCHA EL PODCAST: RESTRICCIÓN CALÓRICA Y ENVEJECIMIENTO

Os dejo algo muy relacionado:

LA  NUEVA PIRÁMIDE NUTRICIONAL : menos cantidad y más variedad

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VIVIR MÁS: SIN COMENTARIOS

Me ha llegado vía mail una divertida entrevista realizada a un doctor ???? llamado Dr. Paulo Ubiratan director médico del Hospìtal de Porto Alegre, en Brasil, donde cuestiona muchos de los consejos que se están dando para llevar una vida saludable. No tiene desperdicio.

EXTRACTO DE LA ENTREVISTA

Pregunta: Ejercicios cardiovasculares prolongan la vida, es verdad?
Respuesta: Su corazon fue hecho para latir por una cantidad de veces... no desperdicie esos latidos en ejercícios. Todo se gasta eventualmente. Acelerar su corazon no va a hacer que usted viva mas: Eso es como decir que usted puede prolongar la vida de su coche corriendo mas de prisa. Quiere vivir mas? Duerma una siesta !!!
P: Debo dejar de comer carnes rojas y comer mas frutas y vegetales?
R: Usted precisa entender la logística de la eficiencia... .Que come la vaca? Pasto y maiz. Que es eso? Vegetal. Entonces un filete nada mas, es un mecanismo eficiente de colocar vegetales en su sistema. Precisa comer granos? Coma pollo.

P: Debo reducir el consumo de alcohol?
R: De ninguna manera. El Vino está hecho de fruta. Brandy es un vino destilado, lo que significa que, ellos tiran el água de la fruta de modo que usted saque mayor provecho de ella. Cerveza también está hecha de cereales. Puede tomar!
P: Quales son las ventajas de un programa regular de ejercicios?
R: Mi filosofía es: Si no tiene dolor, para qué,...está bien!
P: Frituras son perjudiales?
R: USTED NO ME ESTÁ ESCUCHANDO!!! ... Hoy en dia la comida se fríe en aceite vegetal. La verdad es que quedan impregnadas de aceite vegetal. Como puede mas vegetal ser prejudicial para usted?
P: Flexiones ayudan a reducir la gordura?
R: Absolutamente no! Ejercitar un músculo hace apenas que él aumente de tamaño.
P: Chocolate hace mal?
R: Está loco? !!!! Cacao!!!! Otro vegetal!! Es un alimento bueno para ser feliz !!!
Y recuerde: La vida no debe ser un viaje para la tumba, con la intención de llegar sano y salvo, con un cuerpo atractivo y bien preservado. Mejor emprender el camino - Cerveza en una mano - papas chips en la otra - mucho sexo y un cuerpo completamente gastado, totalmente usado, gritando: VALIO LA PENA !!! QUE VIAJE!!!

P D.: Si CAMINAR FUESE SALUDABLE EL CARTERO SERIA INMORTAL.....!
LA BALLENA NADA EL DIA ENTERO, SOLO COME PESCADO, SOLO BEBE AGUA y ES GORDA....!

RECUERDE:

EL CONEJO CORRE, SALTA Y VIVE 15 AÑOS, LA TORTUGA NO CORRE NO HACE NADA Y VIVE 450 AÑOS

CUANDO COMPARTIR Y REVISTAS ONLINE

Últimamente estoy oyendo podcasts  y  leyendo blogs donde se dice que la tendencia de los bloggers y los podcasters es a publicar cuando realmente tienen algo a compartir. Temas realmente interesantes y adecuados para la gente a la cual le gusta oír o leer las cosas que una persona determinada quiere y cree que es motivo para divulgar.


Los expertos dicen que hubo un bummm de la blogosfera donde todo el mundo se tiraba al ruedo de crear su propio blog y compartir toda clase de temas. Con el transcurso del tiempo hay un tanto por cien muy elevado que deja de escribir y de publicar. Hay diversas razones, falta de ideas, de seguidores, cansancio, falta de tiempo o quizás que utilizaban el blog con otro propósito,  que con la invención de otras herramientas suplantan al objetivo que tenían realizando el blog o el podcast. Por citar algunas serían twitter y facebook. Puedes escribir opiniones cortas, compartir enlaces, fotos, etc. aparte de otras muchas ventajas. 
Todo esto lo estoy contando por la razón de que cada vez me cuesta más escribir posts en el blog y compartir mis inquietudes con los demás (todas las razones que dije antes), pero sobre todo la falta de tiempo y la falta de buenas ideas o buenos tesoros encontrados por la red.  Otro buen motivo es que me he dado cuenta de que todo lo que me pasa por la cabeza son quejas y críticas, muchas veces nada constructivas y algo destructivas.

REVISTAS ONLINE  

He encontrado en uno de mis blogs favoritos dos post dignos de compartir con la gente que lee mi blog. 
Uno sobre una web donde puedes leer las revistas de los kioskos online. Creo que lleva bastante tiempo por la red pero yo lo he descubierto ahora. Para los que no lo sabían.  


Otro es un post sobre algo que mucha gente se pregunta y nadie tiene contestación. Por qué  los gobiernos dejan que se publiciten artilugios que son un engaño. El post es muy interesante y espero que se lea:

Contra los privilegios de los productos milagro 

TRABAJO EN EQUIPO: Battle at Kruger

Vídeo de un aficionado captando una situación muy sorprendente. No dejeis de ver el vídeo hasta el último segundo.

MONSTRUOS SUPER SANOS: VALENTIN FUSTER

Este es mi primer post del año 2010. El año pasado hice la promesa de intentar escribir, al menos, un post a la semana, pero me he dado cuenta que hay épocas que no es posible mantener un hábito tan saludable como es volcar tus inquietudes en un blog. Terapia económica?.

He leído en el periódico El País un artículo sobre la nueva fundación SHE (Science, Health and Education) creada por Valentín Fuster (famoso cardiólogo y amigo de compartir sus conocimientos sobre la salud y cómo no perderla). Ya recomendé, en su día,  un par de libros suyos, que los tomé como los regalos estándar  para mis amig@s y familiares. Regalar un libro de calidad es todo un placer.

Como podéis leer en los artículos sobre la nueva fundación, van a intentar poner en práctica proyectos innovadores para ayudar a  educar y concienciar de la importancia de conservar una buena salud. Esperaremos impacientes y seguiremos de cerca estas iniciativas.

En los distintos artículos sobre la fundación SHE y uno de sus responsables, Valentín Fuster, nos informan que en todas las librerías, en el mes de marzo del 2010 se publicará un libro llamado Monstruos supersanos. Es una obra que se circunscribe dentro de un proyecto editorial de gran alcance y ambición que nace de la preocupación del Dr. Valentín Fuster por desarrollar en la población adulta hábitos de vida saludable que puedan contribuir a una buena calidad de vida. La constatación de que la adquisición de hábitos se realiza en edades muy tempranas y que influye en toda la vida de la persona hace que el programa se centre en desarrollar los hábitos saludables en los niños.

Cuando haya leído la nueva obra  Monstruos supersanos, realizaré un post para compartir con vosotros mis impresiones sobre dicho libro. Espero que sea un referente y de utilidad para los profesionales de la actividad física y de la salud.


Salut

NUEVA REVISTA DIGITAL DE EDUCACIÓN FÍSICA: EmásF

Os dejo un nuevo proyecto para acercar las propuestas de los profesionales de la educación física a todo el mundo que quiera realizar una educación de calidad.